Brunch

Brunch i Svanelunden.


Serveres fredag, lørdag & søndag fra 11.00 – 13.00
“Skal forudbestilles”

Brunchtallerken.

Rabarberyoghurt med chokoladecrumble.

Rejesalat med crudité af grønne asparges, serveret med friskbagt croissant.

Bresaola med skum på ramsløg samt sprød rug.

Æggekage med sprød serrano, rødbeder og purløg.

Brasede kartofler med stegt chorizo pølse, serveret med aioli.

Jordbærtærte med syrnet fløde tilsmagt med vanilje.

Emmentaler med abrikos kompot og friskost med krydderurter.

Frisk frugt.

Variation af hjemmebagt brød.

Hjemmerørt smør.

Kaffe og the ad libitum.

Ét glas friskpresset juice på appelsiner eller ét glas florino shake.

Kr. 155.-

Børnebrunch

Kr. 95,-

*Skal bestilles på forhånd

Tilkøb til din brunch.
Champagne 1 glas – Kr. pr. glas 100.-
Cava eller Asti 1 glas – Kr. pr. glas 55.-
Bitter 2 cl. – Kr. 30.-
Sodavand – Kr. 28.-
Varm chokolade med pisket fløde – Kr. 35.-
Fur fadøl Pilsner eller Classic – Kr. 48.-