Pakker
Vi mener, at selskaber skal skræddersyes, så det passer netop til Jeres fest. Vi har som udgangspunkt ingen faste menuer men en masse forslag.
Ønskes der livretter eller noget helt tredje så sig blot til, så klarer vi også den.
Kort sagt er der ingen selskaber hos os, der ligner hinanden.
Lille Pakke
Velkomstdrink
3 retters menu
Øl, vand, tilpassede vine ad libitum under middagen
Kaffe & te
Natmad
695,-
Mellem Pakke
Velkomstdrink
3 retters menu
Øl, vand, tilpassede vine ad libitum hele aftenen
Kaffe & te
Drinks ad libitum efter middagen
Natmad
895,-
Store Pakke
Velkomstdrink med tilhørende snacks
5 retters menu
Øl, vand, tilpassede vine ad libitum hele aftenen
Kaffe og te
Drinks ad libitum efter middagen
Natmad
1045,-
Det våde
Søde bobler 65,-
Vin fra 295,-
Kaffe/The ad libitum 35,-
Lidt sødt til kaffen 40,-
Likør 2 cl. fra 40,-
Cognac 2 cl. fra 55,-
Hancock øl 33 cl. 38,-
Hancock lille fadøl 35,-
Hancock stor fadøl 50,-
Sodavand 33 cl. 30,-
Økologisk 33 cl. 34,-
Det tørre
Snacks 45,-
3 retter 315,-
4 retter 395,-
5 retter 445,-
Natmad 85,-
Forår
Forretter
Asparges med pocheret æg
Grønne asparges med hjemmerøget laks
Stegt lyssej
Hovedretter
Oksemørbrad
Kylling i egen souffle
Confiteret svinebryst
Desserter
Københavnerstang
Rabarber mazarin
Chokolade fondant
Sommer
Forretter
Grillet Torsk
Hummerbisque
Rørt laks
Hovedretter
Vildt fra Allan og grønt fra Dorte
Stegt perlehøne
BBQ gris
Desserter
Jordbær
Kæmpe eskimo
Mandelkage
Efterår
Forretter
Confiteret svinebryst
Bagt torsk
Skindstegt kulmule
Hovedretter
Braiseret svinekæber
Sprængt oksespidsbryst
Rib eye
Desserter
Karamel pannacotta
Æble/timian mazarin
Kinderæg